豊洲市場の水産仲卸の佃林です。伊勢海老もおります。
豊洲市場の佃林です。店内には、活け車海老の水槽があります。今日はその中に、伊勢海老が！いつもは伊勢海老だけのカゴを確保して、車海老とは一緒にしないのですが、年末で車海老の量が多く、たまたま今日、水槽に取っておく伊勢海老が１尾だったので、一緒にしてありました。伊勢海老のご注文は前日までにお願い致します。今年は年末最後の週の今日も、それほどの高値にはならず、買いやすいお値段です。おせち用の予約が入っているので、このまま最後まで変わらないというわけにはいかないでしょう。
